Diadema di Fattoria Villa l’Olmo nasce dal desiderio di rompere una tradizione nel rispetto della tradizione stessa: realizzare bottiglie di vino, champagne e olio come mai era stato fatto prima e sorprendere prima con la bellezza del contenitore, poi con la qualità del contenuto. Fattoria Villa l’Olmo (Impruneta, Toscana) è nella famiglia dell’ideatore di Diadema dal 1735.
Ogni singolo dettaglio dell’etichetta è stato curato e realizzato con estrema attenzione e professionalità.
Gli stampi e la produzione delle etichette sono il risultato di alta tecnologia, tutta italiana.
Il collante utilizzato per le etichette è utilizzato anche per l’industria aeronautica.
L’inserimento dei cristalli Swarovski su annata ed etichetta è opera di artigiani italiani esperti del settore.
Ogni singola etichetta attraversa un controllo qualità interno prima di essere applicata sulle bottiglie.
La stampa e la personalizzazione con foto, nomi, loghi, date del retro-etichetta sono realizzate in azienda, con software e stampanti dedicate.
Oggi Diadema è in diciotto paesi nel mondo, con una linea di sette prodotti che va da Diadema Rosso a Diadema Rosso Magnum, a Diadema Bianco, a Diadema Olio Extra Vergine di oliva, alla nostra selezione di Champagne con un Dosage Zéro e una Cuvée Rosé. L’azienda è seguita da uno dei più grandi e giovani enologi italiani, Stefano Chioccioli, che lavora con i metodi più all’avanguardia per raggiungere sempre l’eccellenza.
Stefano Chioccioli, agronomo ed enologo, oltre a curare i vini Diadema, è consulente di diverse aziende vitivinicole in Italia e in Francia che, grazie alla sua collaborazione, conseguono ogni anno, dagli esperti del settore, grandi riconoscimenti internazionali.
ll primo obiettivo del suo lavoro è trovare un equilibrio tra l’originalità del territorio, espressa attraverso le singole caratteristiche pedologiche e climatiche e la cultura tecnica.
La sua tecnica enologica riesce poi, abilmente, a estrarre gli elementi qualitativi delle uve in modo da ottenere vini armoniosi che rappresentano la massima espressione qualitativa del terroir in linea con le nuove e sempre più complesse esigenze del mercato.

www.diadema-wine.com